Género: Stenotomus, sargos

STENOTOMUS
SARGOS
Cuerpo alto, comprimido; cabeza alta, perfil superior empinado, no muy alto debajo del ojo; borde del preopérculo liso; boca pequeña; terminal, hueso debajo el frente del ojo traslapando el hueso posterior de la mandíbula superior; los dientes anteriores de la mandíbula son incisivos fuertemente aplanados, más estrechos en la base y estrechándose en las puntas, muy unidos, en bandas, 2 filas de dientes molares en los lados de las mandíbulas; 2 filas de molares en los lados; aleta dorsal, XIII espinas, la 1ra muy corta y dirigida al frente; aleta anal con III espinas, pectoral larga; caudal ahorquillada; mejilla y opérculo con escamas, pero no sobre el hocico o entre el ojo y la boca.
Es un género de peces tropicales a templados del Atlántico NO, con 2 especies, ambas presentes en nuestra región.