Género: Caranx, Cocineros, Palometas, Platanillos, Jureles
D2 más alta que D1
CARANX
JURELES, COCINEROS, PALOMETAS, PLATANILLOS
En adultos el cuerpo modernamente comprimido; mandíbula superior con una fila externa de caninos y una banda interna de dientes finos, la mandíbula inferior con una fila de dientes; margen del cuerpo en la parte posterior de la cámara branquial sin papilas; 1ra dorsal IX, más baja que la segunda; aletas dorsal y anal no seguidas por aletillas; aletas pectorales más largas que la cabeza; base de la cola delgada; aleta cuadal fuertamente ahorquillada; la línea lateral con escudetes (escamas grandes, fuertes y espinosas) en la parte posterior (recta) pero no en la parte curva anterior.
Es un género circuntropical quizás con 17 especies. Nuestra región tiene 3 especies, incluyendo una circuntropical, y dos Pan-Atlánticas.
